長野の銘酒『明鏡止水』。
根強い人気のこの銘柄から、 当店おススメの4本をチョイスしました。
是非、飲み比べてみてください! なお、当商品は個人利用を想定した商品のため、 ギフト箱に入った商品ではありません。
4本入りのギフト箱がございませんので、 個人でのご利用をおススメ致します。
[セット内容] ・明鏡止水 勢起(せき) 低温熟成 金紋錦 純米大吟醸 720ml 吟醸酒特有の上立香はほのかに控えめに。
吟醸の身上である 「透明感のあるきれいな味わい」に、 磨くように削った金紋錦の 例えがたい気品が漂います。
1年間低温でじっくりと熟成させました。
原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:木島平村産「金紋錦」100% 精米歩合:49% アルコール分:16度 製造年月:2018年1月(瓶詰月) 蔵出荷月:2020年11月以降 ・明鏡止水 【純米吟醸】 720ml 穏やかな吟醸香、 米の旨みが味わえるおすすめの逸品です。
米も旨みが上品な日本酒ですよ。
原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:55% アルコール分:16度 製造年月:2020年8月 蔵出年月:2020年10月 ・明鏡止水 【きもと純米酒 2016】 720m 長野の銘酒『明鏡止水』。
その蔵元が初めて仕込んだ生もとの商品です。
4年間の熟成を経て、酒質が整いました。
雄町の酒をベースに、 ひとごこちの酒をブレンドした日本酒で、 それぞれのやわらかさが調和しています。
きもと仕込み1年生の純米酒を どうぞご賞味ください! 常温から燗で冴える、 寒い季節にぴったりなお酒です。
原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:60% 日本酒度:+4 酸度:1.8 アルコール度:16度 製造年月:2020年10月(瓶詰日) 蔵出荷月:2020年11月 ・明鏡止水 【純米 垂氷 甕口原酒】 720ml 明鏡止水の季節限定品『垂氷(たるひ)』の 甕口原酒バージョンです。
垂氷とは「つらら」を意味し、 その名の通り厳寒に搾りました。
つららのように鋭く、 且つ透明感のある純米に仕上がりました。
味わい爽やか、季節の贈り物。
原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦100% 精米歩合:65% アルコール分:17度 製造年月:2020年3月(瓶詰月) 蔵出荷月:2020年10月